12月2日，由中国营养保健食品协会、教育部食品科学与工程类教学指导委员会主办，华中农业大学食品科学技术学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院联合承办的全国大学生“食品安全与营养中国行”志愿服务大赛答辩交流会落下帷幕。我校食品学院教师刘骞，辅导员吕懿超、陈旭、任萌指导，本科生陶威冰带领的“‘膳’自城郭 ‘食’为老饕”志愿服务队和教师杨鑫焱、徐宁，辅导员高夕媛指导，本科生耿仁义带领的“乳此安心，乐享成长”志愿服务队获得三等奖。

比赛结果公示

本次全国大学生“食品安全与营养中国行”志愿服务大赛围绕“与祖国同行、为人民奉献”主题，引导广大食品学子结合专业特色，发挥专业优势，向公众普及食品安全与营养知识，培养青年学生的实践动手能力、家国情怀和社会责任感，为我国食品安全领域治理现代化奉献青春力量。本届中国行于2023年6月启动，共有包括中国农业大学、江南大学等高校在内的64所食品类院校、107只志愿服务队伍参赛，千余名志愿者参与其中。

评选会现场

比赛中，食品学院师生参赛项目采用线上线下相结合的方式，广泛关注社会弱势群体，以“一老一少”为切入点，向社会各年龄段辐射。“‘膳’自城郭，‘食’为老饕”队伍通过深入社区，开展入户调研，倾听真实需求，为解决老年人营养需求提供实际有效的建议。同时以膳食指南为纲领，积极开展一系列膳食健康科普实践活动，引导大家正确选择食材、科学搭配餐食，全面营养摄入。“乳此安心，乐享成长”队伍以乳制品市场规模和产量直方图为切入点，依托学科优势，宣传乳制品安全，并针对乳制品引发的质量安全问题进行科普宣讲，所得的调查结果为乳制品行业和消费者提供有关乳制品营养价值的重要参考，加强乳制品的宣传和教育，提高公众对乳制品营养价值的认知。

“‘膳’自城郭，‘食’为老饕”志愿服务队

“乳此安心，乐享成长”志愿服务队

接下来，食品学院将以党的二十大精神为指引，将理论知识与实践相结合有效提高食品安全宣传效果，展示学校积极应用创新育人模式，构建协同育人平台，在助力乡村振兴、参与社会治理中发挥积极作用，书写“健康中国”新画卷。

（供稿/食品学院）