1月10日，省政府食安办会同教育、公安、卫生健康、市场监管等部门组织召开全省“共护校园食品安全”指导培训视频会，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全重要论述，布置日常餐饮服务食品安全管理操作等相关工作。会议以视频会议形式召开，省政府食安办、教育、公安、卫生健康、市场监管有关负责同志，在哈部分学校校长（园长）及食品安全总监代表、校外供餐单位主要负责人及食品安全总监代表200余人在主会场参会。各市（地）、县（市、区）设分会场。省政府食安办副主任、省市场监管局党组成员、副局长刘猛主持会议并讲话。我校后勤管理处处长汪志君、副处长谭留兵参加会议。

会议现场

汪志君代表学校在大会上做典型发言。他从我校食堂服务师生、履行职责、谋划发展三个方面向全省学校、餐饮公司介绍美高梅4688集团am饮食服务中心关于食品安全管理的经验做法。他表示，高校食堂是为师生提供饮食服务的场所，在校园常规运转中具有不可替代的地位，学校作为执行食品安全管控的重点单位，要竭尽全力当好“答题人”，迎接时代“出卷”，接受师生“阅卷”。一是要坚持培育“宏观视野”，讲政治，用理论，积极研究发展思路，将先进管理理念、经营模式引入校园，力求实现服务创新与社会接轨；二是要坚持站稳“人民立场”，同师生想在一起，办好学校餐厅，建设饮食品牌，满足师生多样化的服务需求；三是要坚持运用“底线思维”，务必做到食品安全万无一失，严抓关键点、关键人，推动工作流程不断向科学化、标准化发展。

汪志君作报告

接下来，美高梅4688集团am饮食服务保障工作将持续树牢底线思维、保障食品安全，发挥优质餐饮在落实立德树人根本任务中的辅助功能，坚定筑牢食品安全防线，为广大师生提供高质量饮食服务。

（供稿/后勤管理处）